Что такое Чукур: рецепт и отзывы мам о вкусном блюде
Кто смотрел Чукур , думаю поймут что это за блюдо
#вкусно_у_мани
Этот суп часто ел Аличо, ощущал аромат из кухни где готовила Саадат ( или как ее было)😀
1. Вода - 1,5л
2. Рис -200гр
3. Сузьма /домашняя Сметана /либо греческий йогурт
- 300гр ( я добавила сметану)
4. Яйцо - 1шт
5. Мука - 1ст.л
6. Масло сливочное -50гр
7. Мята сушенная - 1ст.л
8. Соль по вкусу
В кастрюлю добавляем хорошо промытый рис, яйцо , йогурт, муку и перемешиваем венчиком . Вливаем воду и варим переодически (не отходя ) помешивая до готовности без крышки. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло а после к нему добавить сушенную мяту. Полученную мятную смесь вливаем в кастрюле (в готовый суп ) . Суп посолить по вкусу и ✅
Комментарии
Суп,суп,Аличо не вкусно пахнет
Саадет будет ругать Аличо
Это не чечевичный ?
Они кроме чечевичного на завтрак , обед и ужин что едят?😅и у них он томатный и без томата. Но в Турции он, да, другой ❤️свекровь еще привозила оттуда их перец и их мяту спец для супа, очень вкусно.
@mani_cake, похож на юждаговский суп. Но у меня протест какой-то, не могу его попробовать 😣
@rockferry888, мне очень понравился, думала 1 ст л мяты много будет но Добавила все же . Вкусно . Мята легко ощущается , можно думаю 1 чайную и потом постепенно по рецепту если норм добавить
@mani_cake, он всегда пил чечевичный , томатный . Такого вообще не помню 😹я где была
@blueberryyy, есть 😀, там еще он с Идрисом ест за столом
Там вроде чаще был чечевичный, тесненький. А светлый такой вот один раз, когда с Идрисом ел