Рецепт ленивых куриных котлет и калмыцкого чая для мам

На повестке дня . Куриные ленивые котлеты . Состав : 1/2часть грудки рубленой, 2 яйца, морковь средняя , картофель средненький( через терку и выжать сок обязательно)молоко ( на глаз , смотря какую консистенцию вы хотите ) , лук репчатый тертый , немного зеленого лука, соль , перец , мука ( у меня смесь из разных бобов и амарантовая мука ) и немного добавила олив масло , все перемешать и готовить на топленном или кокосовом масле ( кокосовое для жарки беру рафинированное ) . И конечно же калмыцкий чай , будут еще лепешки с начинкой из творога , корточки и сыра моцарелла ( готовлю такие лепешки впервые , посмотрим , что получится ) и салат из того , что видите на масле или на греческом йогурте , а если хочется разгуляться , то на майонезе , но я пока держусь 😄🌷