Рецепт блинчиков на кефире: как сделать их нежными и пухлыми

#блиныблинчики_l

#моёпп

Сегодня испекла блинчики по рецепту, который разместила @kristique от zinaovshtein.

Только я добавила больше жидкости в сумме и меньше муки и все равно было чуть гуще, чем хотелось бы.

Получились пухлые нежные блинчики. Без кислинки, как если делать только на кефире и менее эластичные, чем если делать на молоке/молока+вода.

Всё равно вкусно. Рецепт👌.