Напекла блинов: рецепты и идеи для чаепития с семьей
Напекла 🥞 🔥. Увидела несколько постов с блинами и не смогла устоять).
#давайтепитьчай
🧂 Ингредиенты:
• Молоко 500 мл
• Яйца 3 шт
• Мука 200 г (примерно 1,5 стакана), может больше понадобится.
• Сахар 2 ст. л. (по вкусу, можете больше добавить)
• Соль ½ ч. л.
• Растительное масло 2 ст. л. (в тесто)
👩🏻🍳Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром и солью венчиком.
2. Добавь молоко и хорошо размешай.
3. Постепенно введи муку, чтобы не было комочков.
4. Добавь растительное масло. Тесто должно получиться жидким, как сливки.
5. Разогрей сковороду для блинов
6. Наливай тесто тонким слоем, распределяя по всей поверхности.
7. Жарь блины с двух сторон до золотистого цвета.
Чтобы были дырочки, говорят, нужно кипяток в конце добавить в тесто. Сделала так. Но дырочек не появилось 🥲. Мелкие есть. Но не ажурные.
Комментарии
Чтобы были дырочки, нужно сковороду хорошо нагревать перед каждым блином)
Попробуйте яйца взбить с сахаром и солью, и затем добавить туда 200 мл кипятка и хорошо перемешать до пены. Затем добавить молоко 400 мл, и затем муку 200 гр. Должны получиться ажурными)
@so_lovely, классно🌷🔥! Здорово! Много благодарных клиентов желаю и много-много продаж🌷🫶
Обожаю, как после вашего "захотелось" результат не заставляет себя долго ждать 😍😍😍
Оооооо красота 😍😍😍😍
это прям мой рецепт ❤️
Я также делаю, но реально добавляю кипяток в тесто после масла подс., после пеку 1 блин проверяю на толщину, вкус и дырочки и если нужно доливаю еще чуток кипятка. И всё.
Обычно завожу тесто сразу на литр молока, уходит примерно час на всё, зато с пылу с жару….. ааааах, красотень!
Всю неделю никак не могу себя заставить 😁
Ас болсын! ❤️❤️❤️
Сковородка еще от бабушки моей досталась берегу ее только для блинов..ей лет больше чем мне)))
@ds00, @momda, 🫶🫶🫶Рахмет вам за доверие. Пост дополнила рецептом.
Попробуйте рецепт 3 стакана:3 яйца, стакан молока, стакан муки,стакан кипятка, соль, сахар, масло