Девочки когда пирожки с капустой готовишь , как начинку делать вкусно и сочно чтоб было?
Жарю сначала лук потом морковь , буквально маленькую ложечку том пасты, потом добавляю капусту немного обжариваю, вливаю совсем немного воды и тушу до испарения
Специи соль перец
Тушу капусту лук морковь, в конце натертые помидорки , соль перец
Делаю зажарку капуста,морковь,специи(соль,перец,хмели сунели немного)и немного добавляю томатную пасту
я делаю жараку капуста, лук и морковь
вроде сочно получается
Лук, 1 средняя морковь и капуста. Наливаю масло немного, и тушу. В конце соль и перец. И всё. Пирожки получаются очень вкусные