Идеальный рецепт блинов: как стать блинной мастерицей

Пока довольна только я) муж вечером оценит)))

2 яйца

3 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

360 гр муки

700 мл молока

300 мл кипятка

6 ст.л масла

щепотка соды

Смешиваем яйца, Сахар, соль и 3 ст.л масла, затем вливаем половину молока- перемешиваем. Порционно добавляем муку-перемешиваем. Доливаем остаток молока-перемешиваем. В кипяток соду (вода начнет «шипеть») и вливаем все в тесто- перемешиваем до однородности, добавляем 3 ст.л масла и жарим на сухой нагретой сковородке

@ulia_zichika, Юля, подскажите, сколько шт примерно получается из таких пропорций? Как на фото?

И масло подсолнечное?

@olga_belik, масло подсолнечное, и получилось у меня 29 блинов)