Почему блины прилипают к сковороде и как это исправить
Девчат, СРОЧНО!
Жарю блины, всё было ок. Но вдруг стали прилипать и всё комом…. Что пошло не так?(((
Комментарии
@sunnny_38, тоже из нержавейки.
Для тефлона-то пластик нужен.
А тут такую красоту докупила к сковородке. И почувствовала резкое оздоровление всей семьи😁
ссылка
@smisl_, аааа 😍 и у меня такая же!!! Видно на 3м фото! Про оздоровление чувства 1в1 😀
А Вы какое гхи берёте? Не бешеный расход? Я не так давно смотрела цены на него… запредельные
@sunnny_38, в перекрестке
140гр около 300р
Мне в месяц хватает 2-3 упаковки
Не могу сказать что 900р в месяц на масло для жарки это что-то заоблачное
Но конечно у каждого свои финансы
Если добавляли масло в тесто, но не перемешиваете тесто снизу вверх перед тем, как набрать половник, то масло внутри теста могло подняться наверх и сейчас закончиться.
Может нагар на сковороде и липнут? Помыть, насухо вытереть, разогреть хорошо и смазать маслом.
Муки может чуть не хватает, не жидковато тесто? Либо сковороду недостаточно разогрели
Помыть сковородку только, если до этого было все ок, то значит дело не в тесте.
Изначально была намыта идеально, прогрета по всем правилам, масло подсолнечное обычное… вот думаю, что сковороде не понравилось ((
@sunnny_38, ну бывает, просто снова это сделать и посмотреть как пойдет.
@ek.semenova90, попробую в следующий раз , спасибо!! 🌸
Тоже сегодня такой блин был, когда долго держала на весу. Остыла сковорода просто