sugarmommy
Sugar mommy·Мама дочки (2 года)
Почему тесто для пиццы не поднимается и получается сухим
У всех пиццки на ифтар, хочу приготовить, но у меня тесто дорожжевое не поднимается и получается сухарик с начинкой
1
Комментарии
Сделайте в начале подготовительный этап теста
Так всегда получается и ещё дрожжи должны быть не с холодильника и не открытые а новые и срок хороший что бы был
В Сияне училась
Молоко теплое нельзя до кипении доводить либо горячего состоянии так дрожжи не поднимаются
2-3 ложки муки
Дрожжи соль Сахар
Закрываете пленкой плюс сверху махровой салфеткой и оставляете это на минут 15-20 и там сверху такая пенка шапочка получается потом просто собираете тесто мукой и масло обязательно
Нравится Ответить
Мукой не забивайте
Я оставляю даже если к рукам клеится и маслом подсолнечным мешу
Мягкое потом тесто бывает
Манку на пергамент сыплю и тесто начинаю растягивать