Стакан тёплого молока соединить с:2 яйца, три ложки ст . сахара, 1 стакан муки. Взбить это все ,что-бы не было комочков. Влить 1 стакан горячей воды взбивая смесь , и добавить 2 ст ложки масло подсолнечного . Оставить на 10 минут и выпекать первый блин,смазать сковородку маслом немного,далее смазывать ненадо.
Если густая смесь будет,то разведите ещё кипятком .
Я уже на глаз это делаю,а раньше всё удивлялась как так девушки могут на глаз все сыпать )
Елена·
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=138699
Готовлю уже много лет по этому рецепту, всегда получается тонкие блины
И всегда добавляю теплое молоко в тесто
Жека··
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
Спасибо большое 🌹
Анастасия🪐·
Стакан тёплого молока соединить с:2 яйца, три ложки ст . сахара, 1 стакан муки. Взбить это все ,что-бы не было комочков. Влить 1 стакан горячей воды взбивая смесь , и добавить 2 ст ложки масло подсолнечного . Оставить на 10 минут и выпекать первый блин,смазать сковородку маслом немного,далее смазывать ненадо.
Если густая смесь будет,то разведите ещё кипятком .
Я уже на глаз это делаю,а раньше всё удивлялась как так девушки могут на глаз все сыпать )
Жека··
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
Горячая вода или кипяток вливать ?
Анастасия🪐··
чайник вскипел,налить в кружку и перелить в смесь сразу.
Татьяна·
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
Я готовлю так)
3 яйца
2 ст.л сахара, щепотка соли
Стакан молока
Стакан кипятка
Стакан просеянной муки
Взбить, добавить подсолнечное масло в тесто. Смазать сковороду сливочным маслом и выпекать, очень нежные, вкусные и тонкие получаются.
Алина·
Мама дочки (4 года)
Я готовлю только на кефире, от него они сочные, тонкие, ажурные и не высыхают)
https://dzen.ru/a/Y6DWtdhwFH0oCY49
Жека··
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
Ух ты!ни разу на кефире не пробовала)))
Алина··
Мама дочки (4 года)
рекомендую один раз попробовать) Я уже все интуитивно добавляю) главное замесить тесто консистенции 20% сметаны и разбавлять крутым кипятком с содой)
Алина·
Мама дочки (4 года)
Вот на днях пекла) и сегодня еще гору напекла и завернула сыр с ветчиной)
юля zoomka·
Мама двоих (5 лет, 13 лет)
Посмотрите рецепт на ютуб Ирины Хлебниковой. Я когда-то по ее каналу училась, очень точно всё и понятно)
Екатерина·
Мама четверых детей, беременна
Тонкие в дырочку -это с кипятком и тесто прям жидкое должно быть