Рецепт тонких блинчиков: пошаговый рецепт с фото
Поделитесь рецептом тонкими блинчиками 🥞 в последнее время ничего не получается 😐
Комментарии
Вчера тут вычитала, получились вкусные. 1 стакан молока, 1 стакан кипятка, 2 яйца, соль сахар по вкусу, я соду ещё добавляю и масла подсолнечное ложку или 2(на глаз) тонкие. Делала 2 порции
@alexandrabolshakova, я всегда так готовлю, 1-2 яйца, 1 стакан молока (комнатной температуры), 1 стакан муки и в конце 1 стакан к пятка, соль/сахар по вкусу (1 ст.ложка сахара, 0,5 ч.ложки соли), добавляю в тесло сливочное растопленное масло. Хорошо нужно нагреть сковородку.
3 яйца, 500мл молока, 200мл воды, мука 280гр, сахар 2ст ложки, соль. Оставляю на 15 минут, перед жаркой наливаю еще масла на глаз)
Около 20 блинчиков в легкую) достаточно тонкие
4 яйца, Сахар, соль по вкусу, литр молока, муку на глаз кладу, что бы не густое было, 200 мл горячей воды, соды щепотку, и в конце масло растительное тоже на глаз добавляю.
2 яйца, 300 мл молока и 300 воды, сахар/ соль, растительное масло 2-3 столовые ложки, муки объем также 300 мл ( то есть одинаковые кружки). Один из секретов- дать постоять тесту не меньше 15 минут, лучше 30 минут, оно становится эластичнее и гуще. Соду не надо, кипяток не надо, вода не горячая
Из этой массы у меня выходит 10-12 блинов 22 см диаметр
Три стакана: молоко, вода, мука. 2 яйца, сахар по вкусу. Разрыхлитель и растительное масло