Ассаламу 1алайкум
Юьзан галнашан хьонка к1яж йокхитари или сырой юкъ буьллар?
@dh95 Режешь хьонк на маленькие части, заливаешь один стакан воды и немного соли и тушишь 5 мин не забывая перемешивать .Выключаешь и сливаешь воду .Убираешь остудится,потом отжимаешь чтобы вода ушла, добавляешь творог мне очень нравится чабан к1алд перемешиваешь и добавляешь растопленного топленого масла примерно половина пиалы маленькой .
Тесто делаю на кипятке тугое
Дела реза хийла, как раз первый раз делаю. Примерно так и собиралась
пожарь немного,а то я ела такие аж желудок заболел от остроты
Когда то с сырым попробовала, шок как мне плохо было
Страшная головная боль
Жрать невозможно остро
Всегда обдаю кипятком
Я сырой добавляю. Мелко режу просто