t-svr
Имя·Мама сына (5 лет)
Рецепт пышных толстых блинов на дрожжах как в школьной столовой
Дайте рецепт на те самые пышные школьные толстые блины/оладьи на дрожжах)
«Маска беременности»: почему она появляется и ка...
Симптомы лейкоза у детей
Опыт решения запоров у малышей до 3-х лет.
Комментарии
Девочки, не расходимся, масленица продолжается 😂
Сегодня в меню - божественно вкусные ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ 🤤🤤🤤
Невозможно остановиться их есть, мужа они точно не дождутся, поэтому придётся снова их печь вечером!
Нам понадобится:
Мука - 300гр.
Молоко тёплое - 750мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7гр.
Яйцо - 1шт.
Сахар - 1ст.л.
Соль - щепотка
Молоко подогреваем до температуры тела. В небольшой части молока разводим дрожжи и оставляем в тёплом месте на 15 минут.
Затем соединяем с оставшимся молоком, добавляем соль, сахар, яйцо и муку. Хорошо перемешиваем массу венчиком/миксером, чтобы не осталось комочков и убираем в тёплое место на полчаса, накрыв крышкой.
Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 1,5 раза и стать воздушным.
❗️Тесто не перемешиваем!
Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом и жарим блины, выливая тесто половником, как на оладьи. Т.Е. не распределяем тесто по всей поверхности сковороды.
Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом и скорее уплетаем!
Это очень вкусно!