Можно ли давать детям мясо дикой утки?
Девочки , а вы Даете детям мясо дикой утки ? Маме знакомая дала , сын её поймал что-то такое . Мама на гриле запекла…. Дети поели , теперь я очкую
Комментарии
Дикое мясо готовится так долго, что там точно ничего страшного не случится, а только польза к тому же , так как их не растят на препаратах
Отец и муж охотники, часто привозят дичь. Я готовлю, но сама ем только травоядных — у них меньше паразитов, безопаснее. Ребенку бы давать не стала, если мясо не сдавали на экспертизу.
Тут в магазинах-то не доверяешь.
Вы слишком не беспокойтесь, это я тревожник. Если сильно волнуетесь, посетите педиатра или на спроси врача уточните, какие анализы или метрики можно отслеживать.
@rghuhhuu, понимаю) Поэтому чуть что беру онлайн консультации в клинике Фомина (там отличные докмед врачи с современными рекомендациями) или на спросиврача.
Не сырую же дали, что переживаете?
Я и утку и вяхеря давала
Муж охотник
@m.morgoth, мама мариновала но не долго . Потом на обычном гриле об жарила
@8damamama8, мне самым удачным показалось длительное запекание с предварительным фаршированием) Я томлеными яблоками и сливочным маслом фаршировала, получилось отлично.
Что может быть, если термообработка проводится, а утка это не один час готовиться.
Терморбработка может от многих зараз не спасти. Любую дичь надо на вет.экспертизу отдавать.
В утках часто в последнее время в мясе прям черви бывают. Отец охотник перестал готовить утку. Последний год