сколько вы варите капусту для голубцов?



Я, которая никогда не делала из капусты голубцы🥹
Начинаю варить, как верхние листья начнут легко отходить, их снимаю и дальше варю, и так по чуть-чуть
Если целиком разом варить, верхние переварятся совсем, не завернешь потом в них ничего, а внутри недоварится норм
@asllva, верхние листья нужно каждый раз снимать во время варки?@mfatya0505,
Да, потихоньку по одному листу. Вы сами поймёте когда легко отделяется
Как только легко станут отходить листья
По времени не засекала
Переодически проверяю подхожу
Замораживаю , и вкус сохраняется и возьми меньше и вид красивее