Меню на айтысар: проверьте список блюд на 12 гостей
Девочки, на ауызашар позвали гостей 11-12 чел.
Посмотрите плиз по меню, может что добавить/заменить.
Первое - тыквенный суп (или чечевичный, пока не определилась)
Второе беш.
Салаты: цезарь, греческий (насчет третьего салата не знаю какой, может баклажановые рулеты в духовке)
К чаю: восточный пирог, медовик, меренговый рулет
Самса из мяса и тыквы
Хычины
Бауырсаки, лепешки
Орехи, финики, сухофрукты
Напитки: компот, вода.
Как будто чего-то не хватает
Комментарии
Да, вот насчет мясного или рыбного ассорти думаю. Казы, шужык в принципе у нас будет вместе с бешом, и муж мяса не жалеет, по северянски кладет) думаю может рыбное ассорти из красной и белой рыбы (слабосоленой), и суши Филадельфию
Чечевичный + беш тяжелые( я бы приготовила легкий куринный суп + манты
Беш обязательно будет, так как мы на новоселье зовём гостей, заодно ауызашар. Или может суп отдельно не делать, просто сорпу дать гостя, тем кто держит пост?
@lovelife., тогда суп не надо чечевичный, лучше беш и после сорпа
Просто фрукты. Виноград, маленькие мандарины хорошо залетают
Конфеты можно добавить
Да, вот фрукты забыла, наверное лучше нарезать, а не целыми ставить? А вот конфеты не хочу, они не тронутые остаются обычно у нас. Либо можно небольшую тарелочку из хороших конфет типа мерси, итд, что точно будут есть
Обычно кто держит оразу мало едят
Мы звали на ауыз ашар и не постящихся, с их стороны все съели, а там где держащие оразу сидели, осталось много еды 🤣
Да, хочу тем, кто держит образу на сареси положить, если мало будут есть)
Иә, дұрыс айтасыз, аз мөлшерде аламын деп отырмын, артық етпей
Мне кажется 👍🏻 меню. Только тыквенный и чечевичные супы на любителя. Можно сорпа наваристый из баранины подать как вариант.
И я обычно ассорти делаю из курицы/казы/сыр или какой нибудь рулет. Но это я, у нас гости такое любят.