Как приготовить вкусный жидкий лагман: рецепт для мам
Девочки, подскажите вкусный рецепт жидкого лагмана?
Комментарии
Мясо яйцо, крахмал, соевый соус смешать подождать минут 20 и жарить
Лук
Басай твёрдая часть
Томатная паста
Редька можно без
Сельдерей
Джандо
Любая зелень
Приправа для лагмана
Поэтапно жарится по минуте 2-3 каждый ингредиент
Залить кипяток, жду закипания закидываю чеснок и горкий перец (зеленый, красный) минуту варю и отключаю. Не люблю разваренное сильно, поэтому так
Могу древесные грибы добавить, картошку, или вместо Редьки редиску
Я делаю так:
Обжариваю мясо
Лук
Морковь
Редька
Басайка(именно твердая часть)
Перец свежий
Зелени побольше
Томатная паста немного
Приправа для лагмана
Соль,перец (по вкусу)
Все потушить и залить водой , и пусть варится , получается вкусно)
@evgenia.3767, я не добавляю,там она в принципе и не нужна, там такое разнообразие вкусов