
Эстафета принята😁👌
Блины с лосятиной и блины с яйцом 🥞



Котлетки очень вкусные, только для сочности можно добавить свиного фарша туда, а так чеснок на терке зубчика 3-4, хлеб, молоко, картофель одна шт на терке или кабачок для сочности, черный перец, соль, яйцо.Обжарить или в муке или в панировке.Жарить сначала без крышки с обоих сторон, потом закрыть на маленький огонь, чтобы протушились.
Голубцы ленивые тоже вкусно. Так же фарш напополам со свиным. Лук ч морковкой обжарить. Капусту нашинковать мелко, хорошо потушить. Все перемешать, добавить или рис или овсянки, соль специи как любите. И тушить. Соус в чем тушу, обычно, вода, сметана, хмели-сунели, чуть кетчупа. Тушить побольше чем обычно.
А с мясом просто как на гуляш режу, овощи, постоянно воды добавлять,мясо это любит чеснок, хорошо сочетается.А уж подливку делайте как любите. тушить часа 2-3 смотреть по готовности 😊
Так же фарш обжарить, потушить в воде, с овощами и специями, можно макароны по флотски сделать, блины начинить тоже вкусно.
Мне срочно нужен ваш совет 🙏
Подруга дала мясо лося кусочек и фарш , я мясо это ела, но не готовила сама , боюсь не так сделаю чего ни то
Подскажите как готовить? 🙏