Блины без муки: рецепт и отзыв для мам

Красивые блинчики)

Добавляю яйца, сливки 33%, сливочное масло и вода. Муку и сиропы я не употребляю. Только разную ореховую муку. Бамбуковая клетчатка это нерастворимые пищевые волокна

муку зеленой гречки можно сравнить с ореховой. Там нет глютена,содержит растительный белок,железо и ещё множество чего )

Сироп топинамбура это источник инулина,имеет низкий гликемический индекс.

Я тоже не ем обычную белую муку ,поэтому заменяю )

сироп топинамбура содержит много фруктозы несмотря на то что имеет низкий ги, не всем его можно есть и очень умеренно😊 читала заметки врачей, что лучше съесть сахар, чем фруктозу. Инулина там, кстати тоже мизер. Я его тоже себе брала раньше. Сладкий очень по мне)

да, да. И именно из-за фруктозы я не ем фрукты

а чем тортик смазываете, начинку имею ввиду? Очень аппетитно выглядит ☺️

заварной крем из сливок 33%, яиц, сливочного масла и стевии

Согласна с Вами,что Фруктозы там действительно больше ,чем в сахаре и она может нагружать печень,но только если кушать Сироп ложками 😅Но по сравнению с сахаром, у него есть весомый плюс - это отсутствие резкого подъема сахара в крови.

А содержание инулина зависит от производителя.

В любом случаи это натур продукт с микроэлементами ,а не химически очищенный рафинад)

Каждый выбирает, что ему по душе)