Из какой части говядины лучше делать фарш для котлет

Девочки подскажите пожалуйста

Вы из каких частей говядины прокручиваете фарш ? Думала купить мясо и сделать

Раньше таким не занималась 🥲поэтому вопрос может чуть глупым показаться

2

Комментарии

miya·Мама двоих (младенец)

@kasy_, @pasihat95, @rasulova-, спасибо🫶

Нравится Ответить
Saika🌾·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Из мякоти ляжки.

Всегда берём целую ляжку, там уже выбираю куски на фарш.

Нравится Ответить

Из мякоти где нет плотных тканей

Нравится Ответить
Со Мной По Телефону ·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Из любой части 😅😁 мы в основном берём ляшку или шею с лопатой, живот ребра на шашлык или варить

Нравится Ответить
Со Мной По Телефону ·Мама двоих (1 год, 7 лет)

А так из любой мякоты прокручиваем, осоьо разницы не заметила

Нравится Ответить
Аида·Мама дочки (3 года)

Когда будете покупать спросите у продавца

Нравится Ответить