lileshka1988
Алия·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Какой маскарпоне выбрать для тирамису: советы мам
Дорогие вы знаете многое! Посоветуйте хороший сыр маскарпоне для тирамису, чтобы взбивался хорошо. Заранее благодарна!
Комментарии
Ух ты! А так можно было??))) я один раз только делала и не совсем получился. Хочется чтобы крем был воздушный. Вы в каких пропорциях делаете? Есть ссылка на рецепт?
Нравится Ответить
@lileshka1988, просто надо взбить сливки с пудрой сначала. Потом к творожному сыру добавить немного сливок и перемешать. И уже потом это добавить к взбитым сливкам.
Крем
500мл сливки 33%
400гр сыр творожный
100гр сахарная пудра
Нравится Ответить
@vishenka.super Спасибо, что поделились! 🤗 попробую! Здоровья Вам!
Нравится Ответить
Делаю из творожного Экомилк всегда. По маскарпоне не подскажу.