Антигистаминная тарелка: питание при аллергии и поллинозе

Антигистаминная тарелка

При подготовке к сезону цветения несомненно нутрицевтики — это мощная поддержка. Но без коррекции питания их эффект будет слабее. Давайте соберем идеальную «антигистаминную тарелку».

Добавляем (стараемся каждый день):

☑️ Овощи и зелень (капуста, брокколи, цветная капуста, вся зелень, кабачки и так далее ) — источник кверцетина, витамина С и клетчатки для микробиоты.

☑️Ягоды (замороженные черника, вишня, смородина) — антиоксиданты, снижающие воспаление.

☑️Качественный белок (индейка, кролик, яйца, дикая рыба) — для восстановления тканей и ферментов.

☑️Полезные жиры ( оливковое/льняное масло, сливочное масло, семена) — поддерживают клеточные мембраны и работают в паре с Омега-3.

☑️Крупы (гречка, киноа, рис и тд) — безглютеновые варианты, чтобы снизить потенциальную нагрузку на кишечник. Крупы -- это наша энергия ⚡

Ограничиваем (особенно с февраля):

❌ Продукты-гистаминолибераторы: цитрусовые (в большом количестве), клубника, шоколад, какао, орехи (особенно арахис), мёд— у некоторых могут сами провоцировать выброс гистамина.

❌ Продукты, богатые гистамином: ферментированные продукты (квашеная капуста, кефир — полезны, но не в больших дозах при подготовке), копчености, вяленое мясо/рыба, консервы, выдержанные сыры.

❌ Промышленные сладости и трансжиры — усиливают воспаление.

Это не строгая диета, а осознанный выбор. Прислушивайтесь к своему организму, следите за реакциями!

А ещё у меня возникла супер идея! Собрать группу по подготовке к сезону цветения в сопровождении меня и моей коллеги, где по полочкам всё разберём, вместе подготовимся и встретим весну 🔥

Как Вам идея?

Аллергики, отзовитесь? Пошли бы со мной в подготовку?

#аллергия #поллиноз #подготовкакцветению #нутрициолог