Что приготовить вкусного: идеи для мам, уставших от готовки

Я не знаю как называется. Но

Выкладывайте слоями.

Мясо

Лук

Картофель дольками делаю

Можно морковь

Перец болгарский

Помидор

Я каждый слой делаю немного соли. Мясо и картошку прежде, чем выложить. Я приправами перемешиваю. И солю. Чтоб там не делать этого. Если не перемешиваю с приправами, то просто на слои сыплю. Это все по своему вкусу. Главное слои. А соль и приправы как Вам угодно.

Поверх кусок сливочного масла.

И на медленный огонь. Если курица. То минут 40 хватит. Посуда с толстым дном должна быть. Я на сковороде делаю. Если хотите мясо чуть поджареное, в конце огонь прибавляю, чтоб корочка появилась. Открывать, мешать, ничего не надо. Просто закинули, медленный огонь и все. Если не курица. То часа полтора держу. Час сорок. Мясо мягкое выходит. Детям очень зашло так. И мужу