Как печь блины без стресса: история мамы и лайфхак с блинницей
Утром я не собиралась печь блины, у меня вообще все признаки ротавируса и гриппа одновременно, я страдала и даже на работу не пошла. К обеду поняла, что это не вирусы, а красные дни, пропустив пару циклов, решили зайти с двух ног, с соплями, темпой и всем прочим, ну вы поняли.
А тут еще эта лента с бесконечными постами про блины! Ну сколько можно! Пеку уже, пеку!!))) Всем печь!
Кстати, у кого плохо получается, крайне советую погружную блинницу. Сидишь за столом, со всеми, и печешь и ешь, не то что это торчание у плиты. Почти как фондю) и нет проблемы что я готовлю готовлю, закончила, а блинов как и не было 😂
Они никогда не подгорят, всегда идеально ровные и круглые.
На моей индукции блины жарить невозможно. А с этой штукой и ребенок справится.
Комментарии
Смотрите чтобы мощность была больше 1000, ато долго готовить будет. В остальном они одинаковые.
Я брала в ситилинке давно, сейчас таких что-то нету. Вот типа такой
ссылка мощность лучше чтоб была около 1000, быстро готовит тогда.
Рецепт надежный, никогда не подводит:
На 10шт Состав для теста: Молоко- 250 мл, яйцо - 1 шт., сахар - 1 ч. л, соль - 1/4 ч. л., мука - 125 грамм., растительного масла - 2 ч.ложки.
А как наливать туда тесто? Оно не стекает по краям?
Оно наливается в миску, блинницу макаешь, оно сразу схватывается. Не стекает.
@radostitebe86, а все поняла. Вон в ту белую штуку макать.
Я в начале подумала , что это сгущенка.
@baikovska эх а было бы круто прямо блинницу с блинчиком ещё и в миску сгущенки целиком макать😍