Лучшие рецепты блинов и начинок на Масленицу от мам

Ингредиенты

кефир 2 стакана

яйца 2 шт

мука 300 грамм

соль 0,5 чайной ложки

сахар 2 ст.л

крутой кипяток 1 стакан

сода 0,5 чайной ложки

растительное масло 3 ст.л

Кефир перемешиваем с яйцами, добавляем сахар и соль, перемешиваем. Добавляем всю муку, перемешиваем до однородности, тесто будет густое.

К крутому кипятку добавляем соду, перемешиваем и вливаем в тесто. Перемешиваем. Добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности. Оставим тесто на 5-10 минут.

Обжариваем на очень хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Спасибо ! Очень Крутая ! А то у меня открытые не люблю когда мед открытый стоит

@kcehur, и ссылочку )))

@mama.anya., шедевр 😍