
А вы в курсе, что к блинам подают шампанское? А я вот только узнала. 😄"Блины с шампанским — лучшее сочетание на Масленицу, заявили эксперты
Чтобы сочетание блинчиков и игристого раскрылось еще ярче, к ним можно добавить слабосолёную рыбу или икру, а если заедать блинами виски — лучше добавить абрикосовый или яблочный джем.
Для раскрытия блинчиков с мясом и грибами лучше всего запивать их порто и сухим хересом, а для блинов с капустой можно взять кашасу или ром.
Расписываем Масленичную неделю, главное — не перебарщивать и знать меру"



3 яйца, 0,5л молока, щепотка соли и ст.л. сахара. Муки 250гр, 5 ст л. раст. масла. Замесить и жарить на сухой сковороде
Мне кажется, из алкоголя к несладким блинам подойдёт ледяная водка, а к сладким - горячий глинтвейн. Остальное мне кажется сомнительным. Хотя в принципе белое сухое наверно тоже можно к блинам с икрой и рыбкой.
Да кто мы такие, чтобы спорить с экспертами 😁