Как испечь тонкие и нежные блины: рецепты и советы мам
Блинный вопрос. Девочки, у кого блины получаются тонкие и как будто бархатные?не могу точно описать 🙈 . У меня они всегда тонкие, но нет нежности что ли 🤔. Поделитесь рецептом 🙏🙏🙏
Комментарии
2 яйца
Сахар 2 ст л
Соль 0,5 ч л
Все перемешать
Кефир 350 мл влить туда и добавить соды 0,5 ч л. Перемешать
Всыпать муку 250 гр в два подхода
Влить кипяток 350 мл перемешать. Добавить 3 ст ложки подсолнечного масла
Всегда жарю по этому рецепту. Очень нравятся
@martyneolga2014 я на глаз делаю уже давно, сегодня на такую небольшую стопочку 2 яйца стакан молока стакан кипятка 6 ложек муки сахар 2сл ложки, масло растительное, если густо подливаю кипяток до нужной консистенции, сковородку солью натираю чтоб не налипало, и на сухой жарю, смазывая каждый блин сливочным маслом
@kudri_v.oblakax, спасибо🌺уже делаю так и вкусно и получается)
Девочки, спасибо за рецепты)) уже испробовала 👍 . Я раньше кипятком не заливала, а теперь только так буду делать 🔥 они нежные получаются 😍😍😍