Как приготовить идеальные блинчики: рецепты от мам
Кысы, покидайте пожалуйста рецепты блинчиков, сколько б не делала, всё равно то края сухие, то толстые, то рвутся 😝
Комментарии
Я всю жизнь была рукожоп, вот, реально, блины были не МОЁ😂Мои первые блины случились в 37 лет!Рецепт: 2 яйца, стакан молока, стакан муки, немного соли, немного сахара, на кончике ножа сода, размешать, влить стакан кипятка, 2 ст ложки растительного масла!И, чудо свершилось 😂Я НАУЧИЛАСЬ ПЕЧЬ!Всегда получаются 👌🏻
@dkrgocldlffn, пробуйте ещё)должны быть тонкие😄поменьше лейте, тесто должно быть жидким, если густовато, я ещё немного кипятка добавляю
3 стакана рецепт. Попробуйте смазывать сковородку через блин два.
1 л молока, 2 яйца, 2-4 ложки сахара, 400 гр муки, 4 ст ложки масло подс.
Но ведь много зависит от того сколько наливаете на сковороду, на какой сковороде, с какой скоростью наливаете, на каком огне печете
2 яйца смешиваю с 1 стаканом кефира, щепоткой соли и сахаром. Затем туда 1 стакан муки, в отдельной миске 1 стакан кипятка смешать с 1 чайной ложкой соды и постепенно влить в основную массу, постоянно помешивая. Немного постоит, добавить растительное масло и можно выпекать. Блинчики получаются тонкие, нежные, даже на следующий день 😍
Молоко 400, яйцо, сахар на свой вкус, мука 250, кипяток 250, получаются суперские в дырочку))