Рецепт тонких блинчиков, который всегда получается

2 яйца

1-2 столовые ложки сахара

Шепотка соли

Стакан молока (кефира)

Стакан муки

1/2 стакана кипяченной воды

Кусочек сливочного масла

2 яйца, соль щепотка, сахар по вкусу все взбить, потом добавляю пачку кефира целую, сода 1 чайная ложка с горкой перемешать все. Муку просеянную на глаз, чтоб тесто было как сметана густая, потом наливаю 1 стакан кипятка, перемешиваю и в самом конце 3-5 столовых ложек масла подсолнечного. Уже 7 лет по этому рецепту готовлю всегда получаются

Я всегда все добавляю на глаз