Можно ли есть бульон, который простоял ночь без холодильника?

Не испортился конечно. К утру он только остыл. А теплые и горячие вещи в холодильник и так ставить нельзя

Прокипятите, если пена появится значить пропал, если нет, то все хорошо

Ой, он же такой жирный бывает

Если в квартире не стоит жара, не должен был забродить за ночь.