Как сделать салат как в столовой: рецепт заправки с кислинкой
Девочки, такой вопрос 😀В столовых, кафешках бывает обычный салат капустный, типа витаминного или «свежесть», у них такая вкусная заправка бывает, с чуть кислинкой. Дома пробую сделать с уксусом - ну не то. Чем они заправляют? Чтоб прям как там получалось дома 🙏🏻😀
Комментарии
Я лимоном брызгаю, плюс соль , сахар,дать настояться мин 20
Я тоже люблю этот салат и тоже хотелось бы знать что добавляют и в каких пропорциях )
Вот я не понимаю что за приятная кислинка. Не только уксус и Сахар, будто что то еще. Лимон 🤔
@lika89 просто у меня муж всегда такой салат сбрызгивает лимоном 😅
Капуста пятиминутка, в кипящую воду все ингредиенты, выключаем воду, добавляем капусту, оставляем на 8 часов
Вот всё что вам написали это всё равно всё не то😁. Действительно нужны пропорции точные.
Я просто кислое яблоко зеленое добавляю, приятная кислинка получается, а не уксусная🙈
Тоже интересно, никогда так не получается, хотя заправку делала разную
Салат провансаль посмотрите рецепт в интернете. Секрет в пропорции сахара и уксуса
Я в стакане развожу на глаз воду с чайника хкомпатной температуры, туда масло подсолнечное, уксус, сахар, чуть соли( все на глаз добавляю). Заправляю и руками ещё да Каю капусту и хорошо перемешиваю , даю чуть постоять и готово. Сама люблю очень этот салат