Каждую неделю в один из свободных выходных дней стараюсь что-то постряпать ) Как в детстве бабушка пекла вкусняшки, хочется, чтобы и сыну было памятно и вкусно ❤️ Вашему вниманию киш с грибами и курицей😇
Тесто:
сливочное масло 120г
Мука 250г
яйца куриные 1 шт
соль по вкусу
Начинка
куриное филе 500г
шампиньоны 300г
лук репчатый 1 шт.
сливки 400г
яйца куриные 2 шт.
сыр твердый 200г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
растительное масло для жарки
по вкусу
Приготовление :
Жарим лучок, потом добавляем грибы , немного утушатся и кидаем филе , его можно заранее отварить(я так не делала)
Пока все тушилось я делала тесто, натерла масло с мукой в крошку, добавила яйцо
Когда тесто готово, сразу в форму утрамбовываю , выкладываю начинку и заливаю составом из начинки❤️
Приятного аппетита 🥰