Проверенный рецепт блинов: идеально снимаются с блинной сковороды

Проверенный, самый вкусный рецепт блинов👌🏻 Снимаются идеально, была бы хорошая блинная сковорода 🥞

Нужны:

мука — 450 гр;

яйца — 3 шт.;

молоко — 250-280 мл;

сахар - 3 ст л.;

соль — по вкусу;

растительное масло — 2 ст. л.;

кипяток — 1 ст.

Приготовление:

В глубокую миску разбить яйца, добавить соль, сахар. Взбить венчиком до образования пены.

Не переставая взбивать, добавить стакан кипятка.

Потом всыпать муку, так же интенсивно помешивая. Не переставая взбивать, добавить стакан холодного молока.

Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.

Разогреть сковороду для блинов. Налить растительное масло, нагреть его.

Налить один половник теста, равномерно распределить его по всей поверхности.

Готовить с двух сторон до золотистой корочки в течение нескольких минут.