Проверенный рецепт лазаньи: поделитесь любимым вариантом
Доброе утро! Девушки поделитесь пожалуйста рецептом лазаньи? Ну вдруг у кого-то сохранен проверенный рецепт 🥰
Комментарии
ссылка
Готовлю по этому рецепту, только соус для фарша покупаю готовый)
Прочитала лазаньи, а думаю про глазунью🤣🤣🤣
И думаю рецепт? Ее можно как-то по разному приготовить🙈🤣
На повор. Ру (если не ошибаюсь) один из первых рецептов беру. Читаю чтоб в составе никаких извраений не было, типо яиц драконов и тогда все супер. Чем проще соусы тем вкуснее.
Тесто можно сделать самой тоже.
На 1 яйцо 100 гр муки.
Замесить тесто, оставить на 30 минут. Присыпать, раскатать. Нарезать
И как лапша вкусно в супчики и для лазаньи шикарно.
Спасибо! Пока что я тааак оттягиваю момент делать лапшу самой 🙈 но знаю, что вкусно))
@lidiaflowerpower купила себе мешок для замешивания теста, даже для этого купила машинку для раскатки и нарезки лапши. Вещь шикарная, ибо раскатать самой очень тяжко его....
@stasya_renner_, ага машинка для раскатки это круто!
Беру обычно первый попавшийся рецепт для понимания пропорций. Листы барилла, соус бешамель (молоко, масло сливочное, мука, мускатный орех). Фарш+лук+томатная паста.