Как правильно готовить в аэрогриле: советы мам
Девочки, у кого есть аэрогриль
Как вы готовите в ней?
И что готовите?
У вас не пригорает еда, не пересушивается? У меня ощущение, будто внутри всё сырое останется, хотя снаружи корочка такая уже, что если ещё оставить то пригорит
Айка·
У меня нормально вроде, готовлю фри, курицу, делала из сердечек типо шашлыка. Может вы температуру делаете слишком высокую? Он же быстрее готовит, там не нужна такая температура как в духовке
Eldzh··
Мама сына (1 год)
Вот, я как в духовке выставляю температуру. Значит надо температуру меньше и время подольше, да?
Айка··
да да
Амина·
Аэрогриль это ерунда . Чем вам духовка хуже ?
Eldzh··
Мама сына (1 год)
Чаще всего я готовлю не много и мне тупо лень включать духовку, полчаса ее разогревать, весь процесс готовки ребёнка от нее убирать, чтобы не трогал
niyaaa·
Я готовь почти все. Пару дней назад пекла хлеб. Получилось вкусно
До этого делала тортик, печенье , кекс , курицу, котлеты, овощи, булочки, пирожки, сосиски в тесте , картошку, мясо. Температуры и время подбираю методом проб. Уже более менее знаю какая подходит для чего на моем аэрогриле.
Иногда просто еду в нем разогреваю.
У вас может еще сырая выходит из-за того, что много поставили ?
Eldzh··
Мама сына (1 год)
просто мне кажется, из-за конвекции на низкой температуре что совсем сухие получатся
niyaaa··
вот я когда пекла хлеб, там по рецепту девушка говорила, что надо на 180 печь 30 Мин по ее рецепту . Но она за 10 могут до окончания сама решила поменять температуру на меньше. В итоге она пекла 20мир на 180 и 10 мин на 170. Я сделала также. Только у меня в общем ушло минут 40. 25 где-то на 180. Остальное 170. И получилось все как надо. Красивый цвет, внутри все пропеклось и не надо было переворачивать. По этому да. Надо по своей смотреть что и как у вас. Методы проб и ошибок 🥲
Eldzh··
Мама сына (1 год)
ну значит будем пробовать 🌝 спасибо 🤍