Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Софья ♒
Софья ♒
Мама сына (8 лет)

Котлеты из сёмги: рецепт нежных и вкусных рыбных котлет

1 из 5

Сегодня впервые приготовила котлеты из сёмги.

Такие они вкусные получились 🤤

А какие нежные 😍

На гарнир 🥔 пюре будет.

Сёмга 500 гр

1 яйцо

2 ст.л. сметаны

2 ст.л. муки

Лук/чеснок/соль/перец/зелень по вкусу

Измельчила в мясорубке сёмгу, лук, чеснок.

Добавила яйцо, сметану, муку, соль, перец, шпинат, перемешала.

Сформировала котлеты.

Запекла в духовке на 180° 20 минут.

Самое главное не передержать в духовке❗️

Сёмгу легко пересушить.

Обязательно попробуйте приготовить 👍

#рецепты_safaretsku

10

Комментарии

mamavresurse

мамаВРесурсе

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Сейчас аэрогриль спасение для всех мамочек, реально классная вещь экономия времени , я уже пользуюсь месяц и кайфую

alia_1981

Miledy

Мама дочки (6 лет)

О надо попробовать запечь их в аэрогриле, должно получиться вкусно думаю. Спасибо за идею 🫶🏻

irma_mama

Ирма

Мама двоих (младенец)

Жаренные вкуснее получаются. Проверенно

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Обычно я семгу всегда жарила на сковороде

Вкусно, да

Но не очень полезно если часто есть такое

Поэтому захотелось в духовке запечь

Получилось нежно и не жирно

matyuka.

matyuka

Мама троих детей

Что-то на богатом😂😍🤍

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

На самом деле нет

Я беру на оптовке семгу в виде кусочков филе (но не стейки) выходит дешевле

nelly.

Нелли Фортадо 🤘

Мама сына (3 года), беременна (16 нед.)

Супер надо попробовать

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Обязательно 👍

nelly.

Нелли Фортадо 🤘

Мама сына (3 года), беременна (16 нед.)

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

☺️

saltik01

Салта

Мама троих детей

Ух ты попробую 😍

safaretsku

Софья ♒

Мама сына (8 лет)

Напишите потом как вам 😊

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Девчонки, кто как готовит котлеты? У меня в е стандартно: мясо, лук, чеснок , булка, соль, перец. Поделитесь своими…

Девчонки, кто как готовит котлеты? У меня в е стандартно: мясо, лук, чеснок , булка, соль, перец. Поделитесь своими секретами. Хочется чего-то новенького

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Такую вкусноту приготовила сегодня дочке и нам🙆Делюсь. Атб:фарш хека и лосося, шпинат. Добавляем 2 яйца, 3-4 ложки…

Такую вкусноту приготовила сегодня дочке и нам🙆Делюсь. Атб:фарш хека и лосося, шпинат. Добавляем 2 яйца, 3-4 ложки манки, соль перец и на 30 минут разбухнуть манке в холодильнике. Жарим (можно обвалять в муке,манке - я прям ложкой выкладывала на сковороду). Такие вкусные котлетки подучились 🙂Быстро, сердито и полезно🥰 Можно в духовке сделать. Шпината добавила побольше прям 🤪😍