
Я не могу понять, почему она такая непонятная. Варилась минут 40-45. Грудинка…
Хотела на запеканку добавить. Если также добавлю, норм будет?



Она просто водой накачена
При варке даже пена даже другая
Я ела 🥲
Похоже на пенку (кровь), которая выходит при варке… обычно так бывает, когда в кипящую воду кладут мясо.
У меня так было с магазинными грудками, их будто водой накачали, еще слизь выходила
Мне тоже такие попадались когда брала замороженные грудинки 🥲
Мне тоже в одно время такие попадались когда я отдельно грудки с магазина брала