Рецепт белкового пирога с творогом и яйцами: пошаговый рецепт

Вкуснейший белковый пирог!

Ингредиенты

🍴 500 грамм слоенного без дрожжевого теста

🍴 200 грамм твердого сыра

🍴 360 грамм творога из брикета 9%

🍴 5 вареных яиц

🍴 пучок укропа

🍴 щепотка соли

🍴 1 сырое яйцо

🍴 кунжут

🍴 чеснок (по желанию)

Рецепт 🧤

Варёные яйца режем кубиком, сыр трем на крупной терке, укроп и чеснок измельчаем.

Пирог с чесноком получается прилично соленым и острым, в след раз буду делать без чеснока. Соединяем сыр, творог, варёные яйца, укроп, чеснок и соль - это начинка.

Два пласта слоеного теста раскатываем по размеру формы.

Застилаем форму пергаментов, на первый слой теста кладем начинку, накрываем вторым пластом теста, защипываем края и подворачиваем их под пирог или наверх. Смазываем пирог яйцом, посыпаем кунжутом.

Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита! 💜