Рецепт сливочно-сметанных кексов: пошаговый способ приготовления

Сливочно-сметанные кексы

3 яйца

1 ст сахара

Густая сметана 200 гр

Раст.масло 30 гр

Сливочное масло комнатной темп. 30 гр

Пищ.сода 1 чайная ложка без горки

2 ст муки просеянной (~320 гр)

Ванилин/ванильный сахар( по желанию)

Сахар с яйцами взбить миксером до густой однородной массы. Добавить сметану , масло сливочное и растительное . Вымешать венчиком . После добавить половину смеси мука+сода (+ванилин ) , вымешать и высыпать оставшееся , перемешать.

Я добавила горстку шоколада дополнительно.

Формочки заполнять на половину , выпекать при 190 гр. ~25 минут .