Что приготовить из куриной грудки и как хранить в морозилке

Девочки-хозяюшки, подскажите.

Имеется вот такая грудинка. Заказывала доставкой, не совсем то в реале оказалось, что хотелось.

Вопрос первый: куда ее применить?

Вопрос второй: если я часть использую, а остальное в морозилку, а потом использую. Можно ж так?

Срок подходит. Годна до 01.03. Изготовлено 15.01.