Девочки, а если в вафли добавить вместо сливочного масла маргарин, как получится? Кто пробовал?
Вот знаете, пекла орешки в орешнице по старому рецепту и вместо маргарина клала в тесто масло. После остывания орешки прям дубовые! А в рецепте как раз маргарин, хотела с ним поэкспериментировать, но руки не дошли, нашла другой рецепт немножко он с маслом и майонезом 😆 орешки выходят рассыпчатые.
Видимо, маргарин/майонез в моем случае компенсирует растительные жиры и делает тесто более рассыпчатым, мягким.
Я иногда 50 на 50 специально кладу , не знаю зачем 😃 но мне так нравится как получаются
Если вафли которые с варёной сгущёнкой то там и используется маргарин
Смотря какой маргарин.
Я хозяюшку беру на выпечку.
Топленая очень нравится прям
Скажу Вам так, что во всех пекарнях масло не добавляют , маргарин)
Качество страдает, по вкусу особо не поймёте.
Но маргарин тоже разный
Маргарин он и есть маргарин. Печально, что масло стоит так дорого, сто люди покупают маргарин. Ну конечно, вкус будет не тот.
Я в принципе в выпечку добавляю маргарин
Мы не бохатые🤌🏼
Отличий ноль
Я именно с маргарином поела по какому-то рецепту , так что думаю , что можно
Для вафель беру недорогое масло 72%. Мне кажется от маргарина будет небольшой запах.