Низкокалорийная ПП-пицца с творогом: рецепт и КБЖУ
ПП-пицца 🍕
КБЖУ на 1 мини-пиццу (с начинкой):
140 ккал | Б: 12г | Ж: 6г | У: 10г
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 штук):
Для основы :
✅ Творог 0-5% — 180 г
✅ Сыр лёгкий тёртый — 30 г
✅ Мука цельнозерновая 50 г
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Кунжут — для посыпки
✅ Соль, специи (сухой чеснок, орегано) — по вкусу
Для начинки (на 1 лепёшку):
✅ Сыр творожный (типа «Альметте») — 5 г
✅ Помидор — 15 г (пару тонких ломтиков)
✅ Ветчина лёгкая/куриная грудка — 15 г
✅ Сыр лёгкий тёртый — 10 г
✅ По желанию: зелень, орегано, базилик.
💪 ГОТОВИМ:
✅ В миске смешать творог, 30 г тёртого сыра, яйцо, соль и специи. Добавить муку, замесить мягкое тесто.
✅ Разделить тесто на 6 частей. Каждую раскатать или приплюснуть в круглую лепёшку толщиной ~0.5 см.
✅ Выложить на пергамент, посыпать кунжутом. Выпекать при 180°C 18-20 минут до лёгкой румяности. Полностью остудить.
Сборка и подача:
✅ На остывшую лепёшку намазать творожный сыр.
✅ Сверху выложить помидор и ветчину, посыпать тёртым сыром (10 г).
✅ Отправить в микроволновку на 30-40 секунд (или в разогретую до 200°C духовку на 3-5 минут), чтобы сыр расплавился.
✅ Подавать сразу, украсив зеленью.
✨ Советы:
· Основы можно испечь заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня, собирая пиццу по необходимости.
· Варианты начинки: тунец + кукуруза, шампиньоны + лук, курица + ананас, просто много овощей.
Приятного аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Новоселье удалось!
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
Рецепт пиццы с индейкой и балыком для похудения
Когда похудела на 8 кг и что-то развеселилась.
Начинка с индейкой, балыком, болгарским перцем, красным луком и сыром + посыпала орегано томатный слой
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Как приготовить нежные ракушки с творожным сыром и рыбой?
Не зря иногда в ТикТоке залипаю🤣
Девочки,для тех кто не пробовал эти ракушки,это бобма!Очень простые ингредиенты, получаются очень нежные!
На фотке половину уже слопали🤤
1.Слоеное тесто (вырезать кружочки, смазать яичком, можно посыпать кунжутом и в духовку)
2.Смешать творожный сыр, красную рыбку и свежий огурчик
3.Разрезать остывшие ракушки,но не до конца и начинить начинкой