Рецепт сочных котлет из говядины: секреты и советы мам

Дайте, пожалуйста, рецепт сочных котлет из говядины 🤗

Комментарии

Irina·Мама дочки (5 лет)

Лук обжариваю в сливочном масле, прям много сливочного масла. Когда лук будет золотистый, снимаю с плиты и в блендер вместе с маслом со сковородки. Блендерю в однородную массу и всё в фарш добавляю , плюс специи и соль . При жарке добавляю веточки свежего розмарина и тимьяна , немного для легкого аромата. Котлеты очень вкусные получаются

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

Всегда сочные получаются)

Фарш+лук+хлеб в молоке+соль+перец+мука для панировки.Могу немного воды налить,если густой фарш получился.Жарю до корочки,убавляю огонь и тушу,могу немного воды добавить.

Нравится Ответить
Mamasitta·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Согласна с комментарием ) ток так делаю , а свекровь ещё добавляет картошку на терке ко всему этому ) тоже вкусно

Нравится Ответить
Айгуль·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

Фарш, лук через мелкую терку, соль, черный перец. И все

Нравится Ответить