Как правильно варить рис: простой рецепт для мам

Рис басмати хорошо промываю, обжариваю на сухой сковороде. Заливаю кипятком 1/1,5, солю, накрываю сначала фольгой, затем крышкой. Варю 10 мин на слабом огне, выключаю плиту, оставляю еще на ~20 мин. Главное не открывать

Всегда беру пропаренный, варю на 1стакан риса 2 стакана воды, промываю рис до прозрачной воды. В процессе варки не мешаю, но для этого нужна хорошая антипригарная кастрюля с толстым дном.

Если хорошо промыть, только тогда у меня получается идеальный.

Беру в пакетиках, он всегда рассыпчатый получается почему-то 🤔

Я тоже беру пропареный иначе каша)

Варите в большом количестве воды, потом сливаете и промываете и у вас великолепный рис)))

Покупаю пропаренный и варю 20 минут 1/2 с водой