Рецепт супа с сырными клецками: быстро и вкусно для всей семьи

Сегодня новый рецепт супа.

Основное новое здесь для меня это сырные клецки.

Суп варила из бедра индейки.

Тут все стандартно.

Клецки: тертый сыр (тильзиттер +сулугуни по 150 грамм) 2 яйца, 30-40 грамм мягкого сливочного масла и кукурузной муки сколько получится (должен получиться мягкий колобок, из которого надо сказать маленькие шарики).

В кипящий суп, всплыли - готово.

Опционально в тарелки сметану, зелень, чеснок.

На фото тарелка сына, он излишества не принимает.