
Сегодня че то все блины делают
Я тоже хочу
Обычно делаю оладушки на кефире, очень вкусные , но кефира нет
Дайте пожалуйста проверенный рецепт блинчиков на молоке ) 🥞




@murmur008, придется делать)))
А вот на след неделю начнем с блинчиков)
Я вот хочу заготовку сделать начинок, вы фаршируете блинчики?
Я раньше оладьи делала на кефире, потом подсказали, что можно сделать и на ряженке, сметане и тд)
А блины на молоке делаю так.
Молоко 500 мл (вначале 250 мл, а остальное после муки)
3 яйца
2 ст ложки сахара
Щепотка соли
Мука сначала полстакана, а потом смотреть по тесту, оно должно быть не сильно жидкое и не сильно густое
3 ст ложки растительного масла
Из этого количества примерно 15 шт тонких блинчиков получается.
Сковородку смазываю один раз вначале и хорошо нагреваю.
@murmur008, да, они пышные получаются) вариантов много оказывается)
2 стакана молока, 3 яйца, сахар, соль, 2 стакана муки, 3 ст л растительного масла, в конце 1 стакан кипятка
3 стакана:
1 стакан молока
1 стакан муки
1 стакан кипятка
2 яйца
Соль, Сахар по вкусу
Масло столовая ложка
Все ингредиенты смешали между собой и в конце залили кипяток , дали тесту отдохнуть минут 10 и можно жарить