В фарш добавляла лук пропущенный через измельчитель, специи для шашлыка, соль перец по вкусу , томат , на противень использовала пергаментную бумагу, смазала хорошенько маслом , хорошо отбила каждую люле и сперва на 200-230 градусов , когда увидела что уже румяные уменьшила на 150 , получились сочные
Делала на днях впервые, очень понравилось всем
В фарш добавляла лук пропущенный через измельчитель, специи для шашлыка, соль перец по вкусу , томат , на противень использовала пергаментную бумагу, смазала хорошенько маслом , хорошо отбила каждую люле и сперва на 200-230 градусов , когда увидела что уже румяные уменьшила на 150 , получились сочные