Девушки, поделитесь своими рецептами приготовления плова 😇
Мой очень жирный) но я такое люблю.
Говяжья грудинка крупными кусками обжарить в масле + лук. Добавить соль, перец, воду, тушить часа 2-3. Добавить очень много моркови, зиру, куркуму, барбарис и рис. Долить воды, если нужно. Тушить еще 30-40 минут
Рис длиннозерный пропаренный обязательно