Вкусные оладушки: проверенные рецепты от мам

Рецепта нет, все на глаз. Главное кефир и яйцо теплые чтобы были. Все размешиваю венчиком, а в конце добавляю соду и мешаю уже ложкой. Ну и постоять минут 10-15. Получаются пышные.

Еще понравилось добавлять шоколадные капли, детям нравится.

Примерно на 400гр кефира одно яйцо, две ст ложки сахара, соль 1/4 ч. л. Муки добовляю, чтобы тесто густое было. Соды примерно 1/3 ч. л.