ПП-эксперименты и коронные блюда: рецепты для дружеских посиделок
Моя кулинарная терапия. Часть 1 😂
Домработница во мне спит, зато шеф-повар не на шутку разбушевался!
Смотрите, что натворила! ➡️ Листайте карусель: от домашних хычинов и тех самых «персиков» из детства 🍑 до моих ПП-экспериментов.
А я-то думала... почему всегда гости хотят посидеть именно у нас? Теперь пазл сложился 😁
Девочки, вопрос на засыпку: как думаете, реально отличить мою ПП-пиццу на творожном тесте от обычной? 🍕 Или ЗОЖ — это всё-таки заметно?))
И признавайтесь, у вас есть «коронное» блюдо, на которое подруги слетаются как пчелы на мед? Делитесь в комментариях! 👇
P.S. Ночная полиция нравов по обжорству меня точно арестует за этот пост на ночь глядя... Но я не сдамся без боя! 😂
Если кому-то очень приглянулось блюдо — пишите, рецепт рассекречу! 🤫
Комментарии
если вариант не пп)
Опара:
Сахар - 40гр
Молоко теплое - 300гр
Дрожжи - 11гр сухих или 33гр - живых
Тесто:
Масло сливочное(растопить) - 30гр
Яйца - 2шт
Соль - 1чл
Мука - 550гр +-
Начинка:
Колбаса
Огурчики маринованные
Помидор
Сыр
опаре дать постоять мин 15-20 и дальше уже добавить остальные ингредиенты. дать постоять тесту час-полтора
Ну за что ж 😩 на ночь то так вкусно то 🥲🔥😍👍
Можно пожалуйста рецепт хлеба и теста на пиццу
спасибо, это первая часть только😁
вам рецепт обычного батона или чечевичного?)
@keks37, держите❣️
Мука 350гр
Молоко 240гр
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 5гр
Растительное масло 15мл
Замесили тесто, растойка примерно 1,5 часа, потом руками размяли в прямоугольный пласт и скрутили в трубочку. то есть сформировали батоны (можете скручивать только один раз), дать постоять еще раз, чтоб подошли, смазываем желток+молоко и ставим выпекаться 30 мин при 200градусах и 10 мин на 180 градусов (верх-низ / электрическая духовка)
Смотрите по румяности.
Можно рецепт хлеба ? Меня муж прям просит хлеб испечь, а я не умею)
@murmur008, держите❣️
Мука 350гр
Молоко 240гр
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 5гр
Растительное масло 15мл
Замесили тесто, растойка примерно 1,5 часа, потом руками размяли в прямоугольный пласт и скрутили в трубочку. то есть сформировали батоны (можете скручивать только один раз), дать постоять еще раз, чтоб подошли, смазываем желток+молоко и ставим выпекаться 30 мин при 200градусах и 10 мин на 180 градусов (верх-низ / электрическая духовка)
Смотрите по румяности.
Подскажите про пиццу)