Карбонара не получилась: как исправить болтушку из яиц?
Фак…
Первый раз готовила именно карбонару: сливки и яйцо с беконом..Лучше б без яиц готовила. Теперь как болтушка блин..😩 Расстройство. Теперь уже никак не исправишь..А если ее дольше поджарить вкуснее будет?! Или лучше потом в тарелку больше сыра?
Вот хотела сделать с курицей и грибами как обычно..А сделала черти что😂
Комментарии
Надо либо желтки класть и водичку от спагетти либо без желтков и водички просто одни сливки
@mom.ekaterina, 🤣🤣🤣белок там точно лишний,ни чего,на первый раз пойдёт 😅
Вы как добавляли?
Я делаю вот так и всё супер прям: макароны отдельно варю, оставляю чуть водички от них, на сковороде поджариваю карбонад, потом добавляю макароны с водичкой и выключаю сковороду, сразу заливаю сливки, а желток именно я добавляю уже в тарелку, сначала сырок и сверху желток, получается Мега сливочно и вкусно, ничего не спекается
@k-sabelfeld, мне кажется в следующий раз я не захочу уже😂😂😂😂
@mom.ekaterina, 🤣зато теперь знаете и в следующий раз получится вкусно 🤤
Если яйцо, то только желток и без сливок надо было)
А теперь наверное что-то типо омлета получается.